Picasso Las Vegas

¿Te gustaría disfrutar de una experiencia inolvidable en Las Vegas mientras te sumerges en el apasionante mundo del arte? ¡Entonces prepárate para descubrir Picasso Las Vegas! En esta vibrante ciudad del entretenimiento, no solo encontrarás casinos y espectáculos deslumbrantes, sino también una colección única de obras maestras creadas por el famoso artista español, Pablo Picasso. Este museo es una parada obligada para todos los amantes del arte que visitan Las Vegas. Acompáñanos en este fascinante recorrido mientras exploramos la vida y el legado de uno de los más grandes genios de la pintura. ¡Prepárate para ser inspirado y maravillado por la magia de Picasso Las Vegas!

Picasso Las Vegas es una experiencia gastronómica única donde se exhiben las famosas pinturas de Pablo Picasso y encantadoras piezas de cerámica adornan el elegante restaurante. La terraza al aire libre con vistas a las mágicas fuentes del Bellagio la convierte en el lugar perfecto para una comida antes del teatro, una cita nocturna o su primera experiencia gastronómica.

Picasso Las Vegas

El restaurante cuenta con una bodega de vinos, platos increíbles preparados por el chef Julián Serrano, mesas al aire libre y verdaderas obras maestras de Picasso que no se pueden ver en ningún lado. El arte romántico de este restaurante se puede apreciar en cada centímetro del espacio.

El menú de Picasso Las Vegas fue creado por el chef Julián Serrano e inspirado en la cocina regional de Francia y España, donde Pablo Picasso pasó la mayor parte de su vida. El exclusivo menú de degustación se complementa maravillosamente con la bodega con vinos de los mejores viñedos europeos.

Los huéspedes pueden elegir entre un menú de degustación decadente, el Prix Fixe o un menú vegano.

degustación de 5 platos

El primer plato comienza con una ensalada de langosta de Maine servida con una vinagreta de cítricos de Dijon y caviar. Este plato despertará tus papilas gustativas y te preparará perfectamente para el resto de la comida.

El segundo plato incluye vieiras U-10 a la sartén con muselina de patata y jugo de veau. El tercer plato sigue con un filete de hígado de ganso “A” salteado, servido con peras al azafrán escalfadas y mermelada de mostaza picante.

Para el cuarto y principal plato tienes tres opciones. Un Petite Filet Mignon premium con tubérculos asados, un Filet Mignon Waygu japonés con una sinfonía de verduras o un filete de lubina chilena salteado con espárragos verdes y salsa holandesa. Si eliges el Waygu japonés, el precio aumenta en $175.

El último plato es el postre, que no siempre es igual. Un sumiller de vinos puede proporcionar maridajes de vinos o maridajes de vinos premium a pedido. También puedes añadir caviar a tu comida.

Precio fijo de 4 platos

El menú de precio fijo de 4 platos ofrece a los huéspedes más opciones a un costo ligeramente menor. Para tu primer curso, elige entre los siguientes:

  • Sopa de bisque de bogavante con gambas confitadas y chorizo ​​español
  • Ostras escalfadas con caviar Osetra y salsa de vermú
  • Ensalada templada de codornices con alcachofas salteadas y piñones (¡este es uno de los platos mejor valorados del restaurante!)
  • Jamón de Bellota, Ibérico con Pan de Cristal y tomates frescos ($35 adicionales)

El segundo curso ofrece tres opciones que incluyen:

  • Tarta de foie gras con gelatina de moras e higo misión
  • Ñoquis crujientes salteados con cangrejo real de Alaska y salsa Nantua
  • Carpaccio de atún ojo grande con vinagreta de gochujang de soja, gel de mango yuzu y alioli de ajo negro

El tercer y principal plato consta de cinco opciones.

  • Langosta de Maine escalfada en mantequilla con curry japonés (30 dólares adicionales)
  • Filete de branzino salteado con salsa de caldo
  • Chuleta de ternera lechada frita con patatas al romero y jugo
  • Paloma asada con risotto de arroz salvaje
  • Medallón de gamo salteado con Treviso asado, puré de coliflor y arándanos caramelizados

El cuarto plato es un postre que no figura en el menú en línea ya que la oferta de postres cambia con frecuencia. Los sumilleres de vinos están disponibles para ayudarlo a elegir el maridaje de vinos adecuado para su comida.

Menú vegano

El chef Julián también ofrece un menú vegano, que es muy apreciado y hace que el restaurante sea más accesible para grupos. El menú vegano consta de cinco platos.

El primer plato incluye ensalada de patatas española con zanahoria, judías verdes y aderezo de mostaza con vinagre de jerez añejo.

El segundo plato es Les Petits Farcis. Calabaza, berenjena y piquillo con romesco.

El tercer plato es un pastel de champiñones asados ​​y trufa elaborado con setas de temporada, salsifí y pistou de trufa.

El cuarto y principal plato es un risotto con arroz dorado Carolina, coliflor y gremolata. A esto le sigue el quinto plato, el postre. Los sumilleres de vinos pueden ofrecer maridajes de vinos con su comida vegana.

Picasso Las Vegas tiene una calificación de 2 estrellas Michelin. Para recibir este premio, el restaurante debe ofrecer una excelente cocina de una manera única y tener algo especial que ofrecer. Un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin “merece la pena desviarse” cuando se viaja.

Además de su calificación de estrella Michelin de 2009, Picasso Las Vegas tiene una calificación de 5 estrellas AAA y Forbes.

El personal de Picasso trabaja arduamente para garantizar que la experiencia Picasso siga siendo de primera clase para cada huésped. Un bar completo, una selección de vinos de los mejores viñedos de Europa y un menú gourmet hacen de este el lugar perfecto para una cena especial en Las Vegas.

Los huéspedes pueden sentarse en el interior o cenar al aire libre con vistas a las fuentes del Bellagio. Los asientos al aire libre están equipados con lámparas de calor para mejorar la comodidad de los huéspedes.

Esta es verdaderamente una experiencia única en Bellagio que es más que solo una buena comida.

Picasso Las Vegas

Con las obras de arte de Picasso expuestas, el restaurante Picasso te hará sentir como si estuvieras en un museo de arte. Los huéspedes que disfruten del ambiente en Picasso Las Vegas pueden celebrar a dos queridos hijos de Francia, Pablo Picasso y el chef Julián Serrano, con cada bocado.

Picasso Las Vegas

El código de vestimenta en Picasso Las Vegas es informal de negocios. Evite pantalones cortos, ropa deportiva, zapatos abiertos y camisetas sin mangas.

Las mujeres deben vestirse elegantemente, mientras que los hombres deben usar una camisa con cuello o un polo.

Picasso Las Vegas

No es necesario hacer reservaciones para cenar en Picasso Las Vegas, pero nunca es mala idea ya que los asientos son limitados.

Haga reservaciones llamando al 702-693-8105.

Si está interesado en una cena privada o grupal, llame al 702-693-7317 para hacer una reserva.

Picasso Las Vegas está abierto de miércoles a domingo de 5:30 p. m. a 9:30 p. m. El restaurante está cerrado los lunes y martes.

Picasso Las Vegas está ubicado en el Bellagio. Desde la recepción principal del hotel, tome el camino a la derecha que pasa por Hermes. En Via Bellagio, justo detrás de Harry Winston, baje las escaleras mecánicas. Picasso está a la izquierda al salir de las escaleras mecánicas.

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¿Cuánto cuesta el Prix Fixe en Picasso Las Vegas?

El precio fijo es de $122. Los complementos adicionales y los maridajes de vinos tienen un costo adicional.

¿Qué llevas puesto para Picasso Las Vegas?

El código de vestimenta es informal de negocios. Evite la ropa deportiva, camisetas sin mangas, pantalones cortos y zapatos abiertos.

¿Cuándo abre Picasso Las Vegas?

El restaurante está abierto para cenas todas las semanas de miércoles a domingo de 17:30 a 21:30 horas.

¿Dónde está Picasso Las Vegas?

Picasso está ubicado en el Bellagio Las Vegas con vistas al lago y a la Fuente del Bellagio.

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