¡Las Vegas acaba de ganar un nuevo tesoro gastro-cultural! Se ha abierto el esperado Sundry Food Hall, un espacio donde los sabores del mundo convergen en un ambiente vibrante y acogedor. Si eres un amante de la buena comida y estás buscando una experiencia culinaria única, este lugar es definitivamente para ti. Prepárate para dejarte llevar por la diversidad culinaria y conocer lo mejor de la gastronomía internacional sin salir de la ciudad del pecado. ¡Ven y descubre todo lo que el Sundry Food Hall tiene para ofrecer!
Las Vegas es una ciudad vibrante que crece, cambia y evoluciona constantemente de maneras inesperadas. La apertura de un nuevo restaurante en Las Vegas no es nada especial, ¡pero tener más de una docena de aperturas al mismo tiempo sí lo es!
Sundry Food Hall será parte de UnCommons en el suroeste de Las Vegas. Con una fecha de apertura prevista para principios de 2023, es hora de entusiasmarse con todos los sabores de Sundry Food Hall.
¡Conozca cómo surgió este nuevo salón de comidas y descubra las ofertas de comida y bebida que puede esperar cuando abra!
Hospitalidad TableOne
TableOne Hospitality es una asociación entre Mina Group, Patric Yumul y Highgate Management. El Sundry Food Hall es el primer proyecto de Las Vegas que TableOne Hospitality ha asumido y se espera que sea un gran éxito.
Sundry Food Hall abrirá en 2023 como parte del UnCommons Complex en el suroeste de Las Vegas. Sundry reúne bajo un mismo techo a numerosos chefs con estrellas Michelin y restauradores de talla mundial en un salón de comidas como ningún otro.
Patric Yumul se jacta de que TableOne Hospitality tiene una relación con todos los chefs y operadores de Sundry Food Hall. Esto ayuda a brindar una experiencia excepcional a los huéspedes en cada ubicación de Diversity, desde café y helado hasta sabores de todo el mundo.
Comida y bebida en Sundry
La Madrina
La Madrina será uno de los dos restaurantes de servicio completo del Sundry. La Madrina es un restaurante de tacos veganos con una gran selección de tequila y mezcal.
La Madrina es obra del chef Dominique Crenn, galardonado con una estrella Michelin. El menú se centra en ingredientes orgánicos y sabores globales. El servicio de mesa Margarita y un patio privado se encuentran entre las excelentes comodidades que los huéspedes pueden encontrar en La Madrina.
Mizunara
MIzunara es el segundo restaurante de servicio completo de Sundry. Este tradicional bar temaki se especializa en rollitos de sushi con una selección de panecillos modernos y clásicos.
Mizunara fue creada por TableOne Hospitality, Sho Group y el chef Shotaro “Sho” Kamio. Chef Sho tiene fama de reinterpretar la comida reconfortante japonesa de formas innovadoras.
El restaurante destacará el whisky japonés, el sake y los whisky highballs. Una terraza comedor privada ofrece a los huéspedes otro elegante espacio para cenar.
Bar Ostras
Bar Oysterette es un proveedor que sirve ostras cosechadas en temporada con una nueva selección todos los días. Platillos con jamón ibérico, pata negra, proscuitto y jamón serrano. Este pequeño restaurante está lleno de platos sabrosos y sabrosos que satisfarán todos tus antojos.
BarZotto
¡El italiano inspirado en California llega a Sin City con BarZotto! BarZotto ofrece carnes frescas a la parrilla, pastas caseras, ensaladas y otros clásicos italianos. BarZotta sólo utiliza ingredientes frescos y de temporada para ofrecer el menú de forma óptima durante todo el año.
BarZotto será un cambio agradable con respecto a los restaurantes italianos tradicionales de Las Vegas. Combinar el estilo de California con los ingredientes y métodos de preparación clásicos de Italia es un riesgo audaz que seguramente dará sus frutos.
Dhaba Ji
Dhaba Ji es un lugar indio que ofrece platos inspirados en los puestos de comida india en las carreteras conocidos como dhabas. Rajat Parr, un sumiller ganador del premio James Beard, se asoció con Rajat Parr, el propietario de Bibi Ji, ganador de Michelin, en Santa Bárbara.
También se sirve vino de baja intervención. Cenar en Dhaba Ji te lleva a lo mejor de la comida callejera india sin salir de Las Vegas.
Bar Bloody Mary de Diane
Diane’s es un bar Bloody Mary ubicado en un remolque Airstream antiguo. El menú del Bloody Mary Bar incluye Bloody Marys elaborados con tequila resado, vodka y mezcal ahumado.
Los brillantes y picantes Bourbon Bloody Marys rompen con la tradición, mientras que las recetas sin alcohol garantizan que haya algo para todos en su grupo. Diane toma los sabores de un Bloody Mary antiguo y lo lleva al siguiente nivel con algunos cambios sutiles.
Kavos Costal Griego Grill
Kavos Costal Greek Grill se basa en los sabores tradicionales de las islas griegas y de la costa. Mariscos de todo el mundo combinados con ensaladas y guarniciones costeras griegas: un menú innovador y lleno de sabores únicos que no encontrará en ningún otro lugar.
Cobarde
Kowbird se originó en Oakland, California, con un conmovedor menú de pollo frito. El restaurante es muy apreciado por su sentido de comunidad y su sabrosa cocina que combina a la perfección recetas modernas y tradicionales.
La nueva ubicación de Sundry en Las Vegas contará con la misma atmósfera y elementos de menú que la ubicación en Oakland.
cafe lamill
Lamill Coffee es un tostador de café que ofrece café de origen único y mezclas de café de todo el mundo. Lamill se originó en Los Ángeles pero se está expandiendo a Las Vegas en Sundry Food Hall.
peso pequeño
Petite Peso es un restaurante filipino moderno que utiliza ingredientes frescos y un menú cuidadosamente seleccionado. Petite Peso es otro restaurante con sede en Los Ángeles que se muda a Las Vegas. Así que puedes esperar una buena combinación de sabores de Los Ángeles y Filipinas.
Empresa de sándwiches adecuada
Proper Sandwich Company no es nueva en Las Vegas, ¡pero la demanda es más que suficiente para abrir una segunda ubicación! La primera ubicación está en South Rainbow Boulevard.
Los chefs Perlin y Park están emocionados de celebrar excelentes sándwiches con creatividad ilimitada e ingredientes de calidad.
Donuts y buñuelos de Saint Honoré
Saint Honore se está convirtiendo rápidamente en el lugar al que acudir para disfrutar de donuts y buñuelos recién hechos. Los donuts se elaboran diariamente con masa de brioche y diseños impresionantes. Los buñuelos se preparan recién hechos. ¡Buena suerte para encontrarlos en otro lugar!
helado enamorado
Smitten Ice Cream fue nombrado el helado más fresco del mundo por Vogue. No hace falta decir que esta es una dulce y bienvenida adición a Sundry.
Cada ingrediente utilizado en Smitten Ice Cream está hecho desde cero. Todo empezó desde cero en la ubicación original de San Francisco y todavía se utilizan los mismos métodos hoy en día.
Barbacoa SoulBelly
El chef Bruce Kalman es alumno de Top Chef, nominado a James Beard y exitoso propietario del restaurante SoulBelly BBQ. Este se ha convertido rápidamente en un lugar de barbacoa popular para lugareños y turistas en Las Vegas.
La nueva ubicación en Foundry contará con los mismos elementos del menú que usted conoce y ama, incluyendo panceta de cerdo, cerdo desmenuzado, pechuga y deliciosos macarrones con queso.
La experiencia del salón de comidas diversas
Cuando Sundry Food Hall abra sus puertas en 2023, los huéspedes tendrán más de 20,000 pies cuadrados a su disposición. Además de los espacios de alimentos y bebidas comentados, habrá un comedor compartido, una cocina compartida, un bar central y áreas al aire libre.
Diversos tendrán una entrada designada desde la calle en UnCommons. Una vez dentro, los huéspedes tienen fácil acceso a los menús de comidas y bebidas mediante códigos QR.
La amplia gama de sabores en Sundry Food Hall anima a las personas a probar cosas nuevas y aprender sobre culturas de todo el mundo. Esta fue una gran tarea, pero dará sus frutos cuando los dos restaurantes de servicio completo y 12 ubicaciones adicionales dentro del Food Hall estén en funcionamiento.
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