¡Bienvenidos a Cocina Zen! Si eres amante de la comida sana y deliciosa, este es el lugar perfecto para ti. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre nuestro restaurante: el menú, el horario y la ubicación. Prepárate para descubrir un mundo de sabores y experiencias culinarias únicas. ¡Sigue leyendo y déjate seducir por el encanto de Cocina Zen!
Zen Kitchen Las Vegas es un restaurante y bar ubicado en el Waldorf Astoria en Las Vegas Strip. Zen Kitchen sirve una variedad de platos que incluyen cocina estadounidense de temporada y platos de inspiración asiática.
Con menús que incluyen desayuno, almuerzo y cena, Zen Kitchen está listo para llenar tu estómago y saciar tu apetito sin importar la comida del día que sea.
El ambiente en Zen Kitchen es exactamente lo que esperarías de un restaurante Waldorf Astoria. Es abierto y aireado pero elegante. Los muebles son modernos, con muchas líneas blancas y limpias. Zen Kitchen se siente relajado e informal, pero al mismo tiempo un poco exclusivo.
La luminosidad y las ventanas que rodean el comedor lo convierten en un lugar maravilloso para el desayuno o el almuerzo, pero tampoco debe pasarse por alto como un lugar elegante para cenar.
Desayuno
En un hotel como el Waldorf que no cuenta con muchos restaurantes, se agradece mucho un lugar como Zen Kitchen donde poder disfrutar de un delicioso desayuno.
El menú de desayuno de Zen Kitchen no es enorme, pero créanos cuando decimos que todo está cubierto.
Si se le antoja un huevo perfectamente cocido, una comida más ligera, un bagel o algo más sustancioso como bistec y huevos, Zen Kitchen lo tiene cubierto.
La selección de desayuno comienza con clásicos como los huevos benedictinos con dos huevos escalfados. La versión clásica es perfecta, pero también puedes agregar pollo frito o porchetta, los cuales le dan un nuevo giro a un viejo favorito. Si tienes mucho apetito para tu primera comida del día, el bistec con huevos es una buena opción. Nos encantan los acompañamientos elevados de papas para el desayuno, tomates tradicionales y la salsa holandesa que acompaña este plato.
Los tradicionalistas del desayuno del grupo disfrutarán del desayuno americano, que consiste en huevos orgánicos cocinados a su gusto, papas, tomates tradicionales, tostadas y su elección de embutidos, como tocino de manzana. O tal vez algo como un burrito de desayuno o un sándwich de desayuno sea más adecuado para usted.
Para una comida más ligera, los huéspedes pueden disfrutar de productos recién horneados, como la Chef’s Pastry Basket con tres tipos diferentes de pasteles; no hay nada mejor que eso con una buena taza de café. Otros desayunos favoritos que disfrutamos incluyen frutas y bayas frescas de temporada, tostadas de aguacate con mermelada de tomate sobre pan multigrano y tostadas francesas rellenas con compota de bayas.
Almuerzo
En nuestra opinión, el menú del almuerzo en Zen Kitchen se siente más como un complemento a la oferta de desayuno, ofreciendo una selección de ensaladas, sándwiches y tazones para los huéspedes que prefieren desviarse un poco del desayuno típico y disfrutar de una comida que se siente más como brunch que desayuno.
Cena
La cena es posiblemente el menú más extenso y delicioso que ofrece Zen Kitchen. Creemos que hay una buena selección, que ofrece de todo, desde clásicos estadounidenses hasta sashimi y platos que requieren uno o dos condimentos.
Entrantes y platos ligeros
Como entrante, la sopa de miso con tofu, champiñones y cebolletas es ligera y perfecta. El pulpo a la brasa al ajillo negro también está muy bueno. Si te gustan las alitas pero quieres probar algo diferente, la tempura de coliflor con alioli de sriracha picante es una victoria. También nos gusta mucho la panceta de cerdo Kurobuta con miso de zanahoria y salsa katsu de arce.
Mira, acabamos de terminar los aperitivos y ya estamos entusiasmados con todo lo que hay en el menú.
Sushi, sashimi y nigiri
Zen Kitchen ofrece una selección de rollos de sushi, sashimi y nigiri. Los rollitos de sushi son clásicos, como el rollito de atún picante, el rollito de verduras, el rollito California y el rollito de salmón. Las ofertas de sashimi y nigiri incluyen atún, camarones, huevas, calamares, salmón, platija y pargo rojo japonés.
Cuidado con los alimentos crudos de origen animal
Si bien ponen mucho cuidado en garantizar que los mariscos que sirven sean de la más alta calidad, los alimentos de origen animal que se consumen crudos presentan riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Las personas con ciertos problemas de salud pueden correr un mayor riesgo. Cocinar bien alimentos como carnes, mariscos y mariscos reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Platos principales de inspiración asiática
Si bien gran parte del menú de Zen Kitchen se centra en la cocina estadounidense de temporada, realmente brilla con su oferta de platos principales de inspiración asiática.
Ejemplos de los excelentes platos que se encuentran en esta sección del menú incluyen salmón real islandés con pimientos shishito y cebolletas, un yakisoba de primavera con espárragos, guisantes, ajetes y huevo orgánico, y una pechuga de pollo Jidori perfectamente cocinada.
Filetes y guarniciones
Más abajo en el menú encontrarás carne y patatas en Zen Kitchen. Se ofrecen filetes Black Angus y American Wagyu, que incluyen una tira NY, chuletón y filet mignon.
Puedes elegir una guarnición para acompañar tu bistec, como Yuzu Chimichurri o Rogue Smoky Blue Cheese. Los acompañamientos incluyen arroz frito Wagyu, puré de papas, broccolini y espárragos asados.
Postre
La selección de postres disponibles para los huéspedes en Zen Kitchen es nada menos que decadente. Después de comer una comida deliciosa, es hora de darse un capricho con algo aún más indulgente con uno de estos postres.
Está la tarta de queso de vainilla con frutos rojos frescos, una tarta de manzana caliente, una tarta de limón y pudín de coco y tapioca con leche de coco y compota de piña y mango. Esta es una selección realmente buena y nos gusta que no todos los postres sean exagerados, pegajosos y dulces.
Hemos hablado de comida deliciosa como huevos Benedict para el desayuno y el bistec perfecto para la cena, pero ahora es el momento de centrar la conversación en vino y cócteles. Si bien Zen Kitchen ofrece un bar completo, aquí no encontrará una escena de cócteles llena de energía.
En cambio, los mixólogos están allí para preparar bebidas, recomendar la copa de vino perfecta y asegurarse de que tenga el refrigerio que necesita para disfrutar de su comida, ya sea una copa de champán de Russian River Valley, California, o una taza de café recién hecho. .
Vinos
La carta de vinos de Zen Kitchen parece haber sido elaborada con mucho cuidado. Algunas selecciones de la carta de vinos que nos llamaron la atención incluyen:
- J Vineyards Rosé Brut del Valle del Río Ruso
- Casa Magoni Chardonnay, Valle de Guadalupe, Baja México
- Whispering Angel Rosé, Château D’esclans, Côtes de Provence, Francia
- Daou Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California
- Ponzi Pinot Noir, Valle de Willamette, Oregón
- Iluminación, Sauvignon Blanc, Valle de Napa, California
Cócteles y cervezas
Por supuesto, no todo el mundo quiere disfrutar de su comida con una copa de vino. Para ti, Zen Kitchen ofrece unos deliciosos cócteles y cervezas.
Los cócteles son clásicos: no hay nada fuera de lo común aquí, pero de todos modos todos son cócteles realmente buenos. La Margarita de piña y jalapeño con tequila, jugo de lima, jugo de piña, triple sec y jalapeño es nuestra favorita. También nos gusta la margarita de fresa y albahaca y el martini espresso. No puedes equivocarte con esto.
Hay una pequeña pero buena selección de cervezas. Están Hoppy Times, Samuel Adams Boston Lager, Fat Tire Amber Ale, Blue Moon, Corona y algunas otras.
No es necesario hacer reservaciones, pero se recomiendan, especialmente si su grupo incluye más de cuatro a seis personas. Las reservas se pueden hacer online o directamente en el restaurante por teléfono. Si no quieres esperar por una mesa, no esperes hasta la noche que quieres ir para hacer la reserva. Puede estar tan lleno que quizás tengas que esperar por una mesa.
Zen Kitchen está abierto todos los días para el desayuno y el almuerzo de 6:30 a. m. a 2:30 p. m. La cena está disponible los viernes y sábados de 17:00 a 22:00 horas. El resto de la semana el servicio nocturno comienza a las 17:30 horas.
Zen Kitchen Café está ubicado en el tercer piso del Hotel Waldorf Astoria. Puede encontrarlos en 3752 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV. El hotel ofrece servicio de valet parking para todos los huéspedes y visitantes de la propiedad.
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- Zen Kitchen es una cafetería elegante con excelente servicio y comida.
- El restaurante está abierto todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena.
- Los menús ofrecen una amplia variedad, incluida una combinación de platos americanos y asiáticos.
- No olvide explorar el vino y los cócteles, ¡ah, y los postres!
