9 restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas

En la vibrante ciudad de Las Vegas, la excelencia culinaria no es una excepción. Con una impresionante cantidad de restaurantes de clase mundial, la ciudad del pecado se destaca como un destino gastronómico de primer nivel. En este artículo, exploraremos nueve restaurantes que han sido galardonados con la prestigiosa Estrella Michelin, brindando a los comensales una experiencia gastronómica inigualable en el corazón del desierto de Nevada. ¡Prepárate para descubrir lo mejor de la alta cocina en Las Vegas!

Las Vegas es famosa por sus deslumbrantes luces, casinos emocionantes y espectáculos impresionantes. Pero detrás de toda esta brillantez, la ciudad del pecado también es el hogar de una escena culinaria extraordinaria. Y cuando se trata de una deliciosa experiencia gastronómica, nada supera la prestigiosa distinción de una estrella Michelin. En este artículo, te presentaremos nueve restaurantes en Las Vegas que han sido galardonados con tan codiciada estrella, ofreciéndote una selección de los mejores sabores que la ciudad tiene para ofrecer. Desde elegantes platos de alta cocina hasta auténticas exquisiteces de cocina internacional, estos lugares te llevarán en un viaje culinario sin igual. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos y saciar tu paladar en estos nueve restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas!

¿Sabes cuántos restaurantes con estrella Michelin hay en Estados Unidos? Sólo 226 y 70 de ellos están sólo en la ciudad de Nueva York. Preguntándose: ¿Qué pasa con la famosa ciudad por los juegos de azar, el entretenimiento y la buena comida?

¿Cuántos restaurantes con estrellas Michelin hay en Las Vegas? Sólo nueve (9):

  • Joel Robuchon Las Vegas
  • Restaurante Guy Savoy
  • picasso
  • ala lei
  • miguel mina
  • El circo
  • El taller de Joel Robuchon
  • DJT
  • Nobu
  • Sin embargo, ¡hay un problema! Más sobre esto más adelante en este artículo. Lee todos los restaurantes de Las Vegas con 3 estrellas Michelin, 2 estrellas Michelin e incluso 1 estrella Michelin.

    Descubra qué los hace únicos para ganar el codiciado premio culinario número uno.

    ¿Las Vegas tiene una estrella Michelin?

    Actualmente no hay restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas.

    Porque las estrellas Michelin sólo tienen una validez de un año. Los restaurantes deben ser auditados anualmente para garantizar que mantengan su estatus. Este proceso hace que el sistema de calificación requiera mucha mano de obra y sea muy costoso.

    La última Guía Michelin de restaurantes de Las Vegas se publicó en 2008-2009. Desafortunadamente, la edición no se vendió bien, por lo que Michelin dejó de reseñar restaurantes de Las Vegas y se dirigió a pastos más verdes.

    Debido a que el premio se revisa anualmente para garantizar que el restaurante mantenga su estatus Michelin, actualmente no hay restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas. Por eso no verás ningún resultado cuando busques restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas en la web oficial Base de datos de la guía Michelin.

    Sin embargo, algunos restaurantes obtuvieron una estrella Michelin en la edición 2008-2009 y aún hoy siguen abiertos. También han mantenido los altos estándares y cualidades que les han convertido en restaurantes con estrella Michelin.

    A continuación se muestran todos los restaurantes abiertos con estrellas Michelin en Las Vegas:

    Restaurantes con 3 estrellas Michelin en Las Vegas

    1. Joel Robuchon

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @joelrobuchon.lasvegas
    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @joelrobuchon.lasvegas

    • Calificación de estrellas Michelin: 3 estrellas
    • DIRECCIÓN: MGM Grand Hotel 3799 Las Vegas Blvd.
    • Número de teléfono: (702) 891 7925

    Joel Robuchón en el MGM Grand Hotel es el único restaurante de Las Vegas que ha recibido 3 estrellas Michelin. El restaurante sigue siendo el restaurante con estrella Michelin mejor valorado en Las Vegas, posición que ha ocupado durante más de una década.

    Joel Robuchon lleva el nombre del fallecido Joel Robuchon, un reconocido chef y voz en el mundo de la cocina francesa, conocido por ostentar el actual y distinguido récord de mayor número de estrellas Michelin otorgadas a un restaurante por un chef (32 estrellas Michelin en total).

    Fue uno de los chefs más influyentes del mundo y recibió numerosos premios, incluido el legendario premio «Chef del siglo» de Gault Millau en 1989.

    Joel Robuchon en MGM Grand ofrece platos verdaderamente únicos como el caviar Osetra, servido sobre cangrejo real en gelatina de crustáceos, todo espolvoreado con puré de coliflor. El cangrejo real y el brócoli también se sirven como aperitivo frío junto con un huevo duro relleno de cangrejo real.

    Otro plato único es “Le Crabe Royale”, que incluye cangrejo real de Alaska, una ensalada de aguacate y tomate con un corazón de lechuga romana y aceite de oliva. No hace falta decir que si busca comida que satisfaga hasta el paladar más exigente, Joel Robuchon es el restaurante para usted.

    En cuanto al diseño, el restaurante Joel Robuchon fue diseñado para que pareciera una casa Art Deco. También cuenta con una amplia y exuberante terraza jardín y finos suelos decorativos de mármol.

    Restaurantes con 2 estrellas Michelin en Las Vegas

    2. Restaurante Guy Savoy

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @guysavoylasvegas
    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @guysavoylasvegas

    • Calificación de estrellas Michelin: 2 estrellas
    • DIRECCIÓN: Caesars Palace 3570 S Las Vegas Blvd.
    • Número de teléfono: (702) 731 7286

    Restaurante Guy Savoy es un restaurante francés de alta cocina ubicado en el Caesars Palace en Las Vegas Strip. Es aclamado como “el mejor restaurante de Las Vegas” debido a su excelente ambiente, alto nivel y al hecho de que cuenta con dos estrellas Michelin y reputación internacional.

    Dirigido por el renombrado chef Guy Savoy, el restaurante ofrece una variedad de áreas para comer, incluido el comedor principal, el Bubbles Lounge, el Caviar Room y la exclusiva Krug Chef’s Table, que ofrece 13 platos y una amplia selección de Krug Champagne.

    El menú ofrece lujosa cocina francesa inspirada en el restaurante parisino Savoy.

    Los menús de especialidades de Krug Chef’s Table incluyen un menú de 10 platos con platos de temporada como ostras y Wagyu japonés, un menú a la carta con platos exclusivos como sopa de alcachofas y trufa negra, y el menú Celebration de 5 estrellas de siete platos.

    Lo más destacado son los postres, cuya importancia destaca el chef Guy Savoy para una comida completa. La oferta abarca desde delicias ligeras hasta deliciosos gofres belgas.

    El restaurante también está repleto de platos exclusivos del chef Guy Savoy, que incluyen la terrina de pulpo, caviar de colores y la sopa de alcachofas y trufa negra servida con brioche de champiñones tostados y mantequilla de trufa negra.

    No olvidemos la extensa carta de vinos, que ofrece una amplia selección de vinos y champagnes, incluidos vinos raros.

    3. Picasso

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @bellagio

    • Calificación de estrellas Michelin: 2 estrellas
    • DIRECCIÓN: Bellagio Hotel 3600 S Las Vegas Blvd.
    • Número de teléfono: (702) 693 8865

    picasso es un restaurante de cinco estrellas de la Guía de viajes de Forbes que celebra con estilo las famosas pinturas de Pablo Picasso. Las comidas están bien preparadas por el chef Julián Serrano, cuyos platos están inspirados en la cocina francesa y española.

    El restaurante de dos estrellas Michelin recibió el premio AAA Five Diamond de 2002 a 2014. Picasso también recibió el honorable Gran Premio de la revista Wine Spectator por su impresionante y extensa carta de vinos.

    Las fuentes del Bellagio sirven de telón de fondo para una cena romántica en las mesas de la terraza del restaurante. Si está buscando un restaurante de 5 estrellas en Las Vegas con vistas, entonces el impresionante Picasso Lookout es una de sus mejores opciones.

    El plato principal consiste en langosta de Maine escalfada en mantequilla, filete de lubina salteada, chuleta de ternera con leche asada, paloma asada y medallones de gamo salteados.

    Lea también: Los restaurantes más románticos de Las Vegas

    Restaurantes con 1 estrella Michelin en Las Vegas

    4. Ala Lei

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @aritheheiress

    • Calificación de estrellas Michelin: 1 estrella
    • DIRECCIÓN: Wynn Las Vegas 3131 Las Vegas Blvd.
    • Número de teléfono: (702) 770 3388

    ala lei Era el primer restaurante chino en Estados Unidos en recibir una estrella Michelin. El restaurante disfruta de este honor y se refleja en su impecable servicio.

    Wing Lei sirve platos internacionales de primera calidad con sabores de varios países asiáticos, incluidos cantonés, sichuan y shanghainés.

    El menú principal consta de ensaladas King de Alaska, crujientes rollos de carne Wagyu, costillas BBQ glaseadas con miel, dim sum de la huerta, medusas marinadas, abulón frío y empanadillas salteadas, por nombrar algunos.

    Lea también: Los mejores restaurantes chinos en Las Vegas

    5. Michael Mina

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @michaelminalv
    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @michaelminalv

    • Calificación de estrellas Michelin: 1 estrella
    • DIRECCIÓN: 3600 S Las Vegas Blvd en el Bellagio Hotel y Casino
    • Número de teléfono: (702) 693 8199

    Michael Mina está dirigido por el chef de renombre internacional Michael Mina. Es un restaurante de mariscos con varios premios, entre ellos una estrella Michelin y un premio AAA Five Diamond en 2009.

    El restaurante se centra en la frescura, la precisión y los sabores que superan a muchos restaurantes de mariscos.

    Los platos se preparan cuidadosamente y se componen de ingredientes de alta calidad que llegan diariamente en aviones privados. Además, el restaurante ofrece un servicio cinco estrellas y una cocina que supera a los mejores restaurantes cinco estrellas del Strip de Las Vegas.

    Los platos imprescindibles del menú de Michael Mina incluyen: Hamachi provenzal (hamachi crudo, caldo serrano de pepino frío, tomates cherry harissa asados, salsa dreige) y esto Mariscos calientes a la brasa al carbón (Cangrejo real, ostras del Pacífico y del Atlántico, camarones, langosta de Maine, vieiras, mantequilla de yuzu kosho, miso).

    La extensa carta de vinos ofrece una selección de vinos americanos y europeos, todos con enfoque en los pequeños productores.

    Lea también: Los 12 mejores restaurantes del Bellagio Las Vegas

    6. El circo

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @lecirquenyc

    • Calificación de estrellas Michelin: 1 estrella
    • DIRECCIÓN: 3600 S Las Vegas Blvd en el Hotel Bellagio
    • Número de teléfono: (702) 693 8100

    Ubicado en el Hotel Bellagio, El circo es un destino codiciado del Strip con muchos elogios, desde el premio AAA Five Diamond Award hasta una calificación de cinco estrellas de la Guía de viajes Forbes y una importante estrella de la Guía Michelin.

    Le Cirque es un restaurante francés frente al lago que ofrece deliciosas comidas en un entorno impresionante. La cocina abarca desde platos sencillos pero bien elaborados como la lubina con sabor a rollito hasta la impecable trufa sobre lubina.

    Otros platos que debes probar incluyen la lubina mediterránea con costra de papa, el caviar Ossetra, el kampachi hawaiano y la rocotta gnudi.

    La carta de vinos supera a la de cualquier restaurante de striptease. Es una lista detallada con excelentes selecciones de todo el mundo.

    7. El estudio de Joel Robuchon

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @bonfireseeker

    • Calificación de estrellas Michelin: 1 estrella
    • DIRECCIÓN: 3799 Las Vegas Blvd S en el MGM Grand Hotel
    • Número de teléfono: (702) 891 7358

    Ubicado en el Hotel MGM Grand, El estudio de Joel Robuchon es un restaurante con estrella Michelin de 2009 que lleva el nombre de Joel Robuchon, conocido como el «Chef del siglo» de Francia.

    El restaurante recibió su estrella Michelin por su concepto único de preparar la comida frente a ti. La cocina de alta calidad complementa el ambiente amigable e interactivo con acogedoras paredes decorativas oscuras y una cálida iluminación roja.

    L’Atelier de Joel Robuchon recibió el premio Forbes Travel Guide 2019, el premio Best of Excellence de Wine Spectator 2016 y un premio AAA Four Diamond.

    El restaurante ofrece una experiencia de primer nivel con la innovación constante de su chef. Todas las actuaciones siguen el lema del chef Joel Robuchon: “Me esfuerzo constantemente; “Mi trabajo es una investigación constante, mi obsesión constante por la calidad de mi propio trabajo”.

    Disfruta de Le Burger, una hamburguesa de ternera y foie gras con pimientos salteados. Si esto no te tienta, elige Le Foie Gras. Otra gran opción es Le Cailler, un plato de codorniz caramelizada relleno de foie gras y servido con puré de patatas.

    8.DJT

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas

    • Calificación de estrellas Michelin: 1 estrella
    • DIRECCIÓN: 2000 Moda Shor Dr en el Trump International Hotel
    • Número de teléfono: (702) 982 0000

    DJT es un restaurante americano que sirve cocina americana moderna y nueva americana. Los platos incluyen cóctel de camarones gigantes, sopa de zanahoria y jengibre, mignon, salmón, camarones, pollo y costillas chinas estofadas.

    La decoración del DJT está llena de paredes de colores violeta y berenjena. Hay reservados en el medio del restaurante que sirven como punto focal y las suaves cortinas añaden un toque de lujo.

    Si desea una cena más relajada, puede encontrar algo de paz y tranquilidad en el comedor privado del DJT con entrada independiente. También hay banquetes semiprivados, ideales para una velada romántica con tus seres queridos.

    9. Nobú

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @noburestaurantes
    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @noburestaurantes

    • Calificación de estrellas Michelin: 1 estrella
    • DIRECCIÓN: Caesars Palace en 3570 S Las Vegas Blvd y 4455 Paradise Rd Virgin Hotel and Casino
    • Número de teléfono: (702) 693-5090

    El famoso chef y restaurador Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa te acompaña Nobu Las Vegasun restaurante japonés y asiático en los hoteles Virgin.

    Nobu abrió sus puertas en 1999 y rápidamente se convirtió en la piedra angular del antiguo Hard Rock Hotel & Casino. Sin embargo, el hotel cerró en 2020 y reabrió en 2022 con el nuevo nombre Virgin Hotels. Este cambio ha provocado que muchos aficionados desprecien la 1 estrella Michelin que recibió Nobu en 2009.

    Algunos huéspedes ya no consideran que Nobu at Virgin Hotels sea un restaurante con estrella Michelin, ya que estuvo cerrado durante un tiempo junto al Hard Rock Hotel e incluso cambió de edificio durante un tiempo.

    Sin embargo, el aclamado Nobu sigue siendo un restaurante de alto nivel conocido por su perfección culinaria. El restaurante todavía ofrece el menú clásico de Nobu Matsuhisa, aunque en un espacio multimillonario diferente, más grande y renovado.

    Conocido por sus mariscos importados y delicias exóticas, Nobu atiende a clientes veganos, sin gluten y amantes de la carne. El menú es interesante y está lleno de comida de calidad, lo que le valió una estrella Michelin.

    Pruebe la ensalada bien preparada, que se come acompañada de gambas petardos. Otro favorito de los invitados es el filete de miso; ¡es un sueño! Para los amantes de la carne, diríjase al Beef Toban Yaki al estilo Nobu, una cuidada especialidad de los platos del Chef Nobu.

    Nobu es un restaurante de fusión; Lo que quizás te estés perdiendo en la tradición, lo obtienes en una combinación perfecta de cocina japonesa y peruana, sutilmente adaptada a la cena estadounidense.

    Otras recomendaciones nuestras incluyen: la tempura de pescado de roca con un poco crujiente y muchos camarones, el chuletón ligeramente crujiente bañado en una deliciosa salsa y finalmente el jalapeño de cola amarilla.

    ¿Hay chefs con estrellas Michelin en Las Vegas?

    Es importante tener en cuenta que las estrellas Michelin se otorgan a restaurantes y no a chefs individuales. Sin embargo, el chef o el chef ejecutivo de un restaurante con estrella Michelin a menudo se considera la fuerza impulsora detrás del éxito del restaurante y comúnmente se le conoce como chef con estrella Michelin.

    Estos chefs son considerados los mejores del mundo por su destacada habilidad culinaria, creatividad y compromiso con la cocina de calidad.

    Para calcular el número de estrellas Michelin de un chef, es necesario sumar las estrellas de todos los restaurantes donde el chef ha recibido estrellas Michelin. Cada restaurante con estrella Michelin contribuye a la calificación general de estrellas del chef.

    Por ejemplo, si un chef tiene dos restaurantes con una estrella Michelin cada uno y un restaurante con tres estrellas Michelin, el número total de estrellas Michelin es 5. Tenga en cuenta que el número de estrellas Michelin que tiene un chef puede cambiar con el tiempo, ya que los restaurantes pueden ganar o perder estrellas.

    Hay Sólo cuatro (4) chefs actuales con estrella Michelin en Las Vegas:

    Cocinar
    Estrellas Michelin actuales
    Restaurantes en Las Vegas

    Gordon Ramsay
    7 estrellas
    1. La cocina del infierno

    2. Filete Gordon Ramsay

    3. Pub y parrilla Gordon Ramsay

    4. Pescado y patatas fritas Gordon Ramsay

    5. Hamburguesas Gordon Ramsay

    6. La cocina de Ramsay

    chico saboya
    2 estrellas
    1. Restaurante Guy Savoy

    José Andrés
    2 estrellas
    1. Carnes de Bazar de José Andrés

    2. Jaleo

    3. E de José Andrés

    David Chang
    2 estrellas
    1. Momofuku en la cosmopolita Las Vegas

    1. Chef Gordon Ramsay – 7 estrellas

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas

    Esto también se aplica a Las Vegas. Estrella Michelin de Hell’s Kitchen? No, no lo es, pero Gordon Ramsay, que dirige Hell’s Kitchen, es un chef con estrella Michelin.

    El célebre chef británico ha obtenido 17 estrellas Michelin en todos sus restaurantes a lo largo de su carrera. Sin embargo, ha perdido varias estrellas y sólo ostenta 7 estrellas Michelin.

    Gordon Ramsay tiene seis restaurantes en Las Vegas, ninguno de los cuales tiene una estrella Michelin. Estos incluyen el famoso Gordon Ramsay Hell’s Kitchen, Pub & Grill, Fish & Chips, Steak, Burgers y el nuevo Ramsay’s Kitchen.

    Sus restaurantes actuales con estrellas Michelin incluyen:

    El restaurante de 3 estrellas Michelin Gordon Ramsay en Chelsea, Londres, recibe la distinción de ser el restaurante con estrella Michelin más antiguo de Londres. Desde 2001, el restaurante cuenta con 3 estrellas durante más de dos décadas.

    2. Chef Guy Savoy – 2 estrellas

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @guysavoy

    Chef Patrice Savoy, también conocido como Guy Savoy, es un chef francés que es propietario y chef de dos de sus restaurantes: Restaurante Guy Savoy (París) y Restaurante Guy Savoy (Las Vegas)

    La única corriente Restaurante Guy Savoy con estrella Michelin es el lugar de París con 2 estrellas Michelin.

    3. Chef José Andrés – 2 estrellas

    9 restaurantes con estrella Michelin en Las VegasFuente: @chefjoseandres

    El chef hispanoamericano José Andrés posee actualmente 2 estrellas Michelin Minibar de José Andrés en Washington, D.C. Sus otros restaurantes en todo el mundo también han recibido elogios de la crítica, incluidos cuatro Bib Gourmands de los segundos mejores premios de la Guía Michelin.

    El famoso chef posee tres restaurantes en Las Vegas:

    • Carnes de Bazar de Jose Andres
    • Jaleo
    • E de José Andrés

    4. Chef David Chang – 2 estrellas

    El chef David Chang es un restaurador estadounidense conocido por fundar Momofuku Restaurant Group, una marca de restaurantes con sucursales en Nueva York, Las Vegas, Toronto y Los Ángeles.

    Momofuku Ko, conocido como koes el restaurante David’s New York que sirve platos tradicionales japoneses con un toque diferente. Ko es un restaurante de dos estrellas Michelin. está ubicado en el callejón East Village, donde se ha enfrentado a una dura competencia desde 2014.

    El chef David Chang es dueño de un hotel en Las Vegas. Momofuku Las Vegasen el Hotel Cosmopolitan Nivel 2, Torre Boulevard.

    Chef Pierre Gagnaire es un chef francés con estrella Michelin que anteriormente fue propietario del restaurante Twist en el Waldorf Astoria de Las Vegas. Giro cerrado por Pierre Gagnaire después de 2020, lo que significará el fin de su único restaurante en Estados Unidos.

    Pierre es conocido por crear platos franceses tradicionales innovadores con toques modernos. A lo largo de su carrera, ha acumulado 14 estrellas Michelin en varios de sus restaurantes, incluido el Restaurante Pierre Gagnaire En París Y SeúlLa Grande Maison en Burdeos y Pierro TT en Courchevel.

    Pierre ocupa actualmente 6 estrellas Michelin del restaurante Pierre Gagnaire en París y Bosquejo en Londres, cada uno con una calificación de 3 estrellas Michelin.

    A continuación se muestran los Los mejores chefs con estrella Michelin del mundo que más estrellas Michelin han recibido en toda su carrera. Tenga en cuenta que este no es el número actual de estrellas Michelin, sino el número total que han recibido a lo largo de su carrera:

  • Joel Robuchón – 32 estrellas Michelin
  • Alain Ducasse – 21 estrellas Michelin
  • Gordon Ramsay – 17 estrellas Michelin
  • Pierre Gagnaire – 14 estrellas Michelin
  • Martín Berasategui – 12 estrellas Michelin
  • Yannick Alleno – 10 estrellas Michelin
  • Foto de Ana Sofía – 10 estrellas Michelin
  • Andreas Caminada – 9 estrellas Michelin
  • Thomas Keller – 8 estrellas Michelin
  • Yoshihito Murata – 7 estrellas Michelin
  • Carme Ruscalla – 7 estrellas Michelin
  • Seiji Yamamoto – 7 estrellas Michelin
  • Heston Blumenthal – 3 estrellas Michelin
  • Lectura relacionada:

    ¿Qué es un restaurante con estrella Michelin?

    Un restaurante con estrella Michelin es cualquier restaurante que haya obtenido una, dos o tres estrellas en el sistema de clasificación de estrellas Michelin de la Guía Michelin.

    El Premio Estrella Michelin de la Guía Michelin es el premio culinario más prestigioso que un restaurante o un chef pueda recibir jamás. Para muchos grandes chefs, se considera el premio más codiciado y prestigioso junto con los premios James Beard y los premios Bib Gourmand.

    Origen de la estrella Michelin

    El sistema de estrellas Michelin surgió de la empresa de neumáticos michelin, fundada en Francia en 1889 por Edouard Michelin y André Michelin. Como parte de una estrategia de marketing, la empresa comenzó a publicar guías de viaje en 1900 para ayudar a los automovilistas a encontrar restaurantes, gasolineras y mecánicos.

    Estas guías de viaje se hicieron muy populares y luego se produjeron para diferentes regiones. En 1920, Michelin comenzó a vender la guía con fines de lucro, y no fue hasta 1926 que se introdujo el actual sistema de estrellas Michelin para restaurantes, lo que hizo que la guía Michelin fuera aún más valiosa.

    Mira este vídeo para conocer más sobre la historia:

    Así funciona el sistema de estrellas Michelin

    El sistema de clasificación de estrellas Michelin se basa en expertos gastronómicos anónimos que visitan de forma encubierta los restaurantes para calificar la comida y el servicio en general.

    Los criterios incluyen la más alta calidad de los alimentos, el sabor y los métodos de preparación. No se tienen en cuenta factores como la decoración del restaurante, los precios y el estilo de la cocina.

    Los expertos gastronómicos visitan los restaurantes de tres a seis veces para garantizar una opinión imparcial. Luego deciden otorgar, renovar o revocar la calificación del restaurante. Esto se hace anualmente.

    Cualquier restaurante con una estrella Michelin puede perderla si sus estándares disminuyen con el tiempo. Esto sucedió en 2013 con el restaurante del chef Gordon Ramsey en el Hotel London de Nueva York, que perdió su calificación de 2 estrellas. Los expertos comprueban periódicamente los restaurantes con estrellas Michelin para asegurarse de que cumplen sus criterios de clasificación.

    Cada restaurante puede recibir un máximo de 3 estrellas, pero al menos cero (sin valoración). Cada una de estas calificaciones de estrellas (1-3) indica un desempeño excepcional. Rara vez se pueden lograr tres estrellas, pero una calificación de 1 estrella sigue siendo increíble para cualquier restaurante. Las tres categorías de estrellas Michelin muestran:

    • Calificación de 1 estrella – ‘un muy buen restaurante en su categoría’. Denota comida de calidad que supera a la mayoría de restaurantes de su calibre. La calificación se introdujo por primera vez en 1926.
    • Calificación de 2 estrellas – ‘excelente cocina que merece un desvío.’ Muestra un restaurante al que vale la pena volver con varios elementos llamativos. Esto se añadió en 1933 junto con la calificación de 3 estrellas.
    • calificación de 3 estrellas – ‘Cocina excepcional que merece un viaje especial..’ Demuestra una experiencia única que es difícil de encontrar incluso en los restaurantes de más alto nivel. Es el restaurante con menos estrellas Michelin.

    preguntas frecuentes

    1. ¿Aureole Las Vegas es Michelin?

    Aureole en el Mandalay Bay de Las Vegas fue una Restaurante 1 estrella Michelin en Las Vegas. Sin embargo, Aureole cerró en 2023, poniendo fin a su residencia de más de dos décadas en Las Vegas.

    El restaurante fue inaugurado en Las Vegas Strip en 1999 por el chef Charlie Palmer, galardonado con una estrella Michelin. Decidió cerrar el restaurante en 2023 para centrarse en otros proyectos.

    Aureole era conocida por sus Wine Angels que desafían la gravedad y su galardonada cocina inspirada en el vino. El restaurante contaba con una torre de vinos de cuatro pisos con aire acondicionado, una oferta poco común que creó un paraíso para los amantes del vino.

    2. ¿Cuántos restaurantes con estrella Michelin han cerrado en Las Vegas?

    Los restaurantes con estrella Michelin de Las Vegas 2009 que cerraron en el camino incluyen: aureola en la bahía de Mandalay, Alex en Wynn Las VegasAndrés en el centro de las vegasBradley Ogden en el Caesars Palace, Brasserie Daniel Boulud en Wynn Las Vegassalón mezcla en la bahía de Mandalay, Y Restaurante Charlie en el palacio.

    3. ¿Cuántos restaurantes de 3 estrellas Michelin hay en Las Vegas?

    De los nueve restaurantes Michelin en Las Vegas, Sólo Joel Robuchon del MGM Grand Hotel tiene 3 estrellas Michelin.

    4. ¿Gordon Ramsay tiene 3 estrellas Michelin?

    El chef Gordon Ramsay ha recibido un total de 17 estrellas Michelin a lo largo de su carrera. Actualmente posee 7 estrellas Michelin en todos sus restaurantes.

    5. ¿Hay restaurantes asequibles con estrellas Michelin en Las Vegas?

    Los precios no se tienen en cuenta a la hora de valorar los restaurantes con estrellas Michelin. Sin embargo, una calificación tan única sólo se puede lograr utilizando ingredientes de la más alta calidad para producir alimentos de la más alta calidad y brindar servicios excepcionales.

    Como resultado, la comida en cualquier restaurante con estrella Michelin, especialmente en Las Vegas, es cara y no se recomienda para comensales que buscan una experiencia gastronómica económica: precios altos para comida de alta calidad.

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    A ​en la⁤ lista de restaurantes ⁣con estrella​ Michelin en Las Vegas. Lamentablemente, la ciudad no cuenta con ⁣ningún restaurante con estrella Michelin en la actualidad. Sin embargo, ‌en el pasado, destacados‌ establecimientos ⁢como⁤ Joel Robuchon, Restaurante Guy Savoy, y Picasso ​han logrado este prestigioso reconocimiento por‌ su ‌excelencia culinaria. A pesar ⁣de que Las Vegas no tiene actualmente restaurantes con estrella Michelin, su vibrante escena gastronómica ⁢sigue atrayendo‌ a‌ comensales de ‍todo el mundo en‌ busca de experiencias culinarias excepcionales. ¡Descubre lo ⁣mejor⁤ de la alta ‌cocina en Las Vegas y sumérgete en un mundo de sabores y​ delicias únicas en⁤ estos ‌restaurantes ⁣de⁢ renombre!

    3 comentarios en «9 restaurantes con estrella Michelin en Las Vegas»

    1. ¡Vaya, no sabía que Las Vegas tuviera tantos restaurantes con estrella Michelin! La última vez que estuve allí, me tentaron con la idea de probar uno de ellos, pero al final opté por otra opción. ¡Definitivamente tendré que volver y probar la experiencia gastronómica de alto nivel que ofrecen! 🌟🍴 #VegasBaby #MichelinStarLover – valerica

    2. ¡Wow, qué artículo más interesante! La única vez que estuve en Las Vegas, me perdí la oportunidad de probar la alta cocina de uno de estos restaurantes con estrella Michelin. Qué lástima, ¡pero definitivamente no me voy a perder la próxima vez que vaya! ¡Tengo que experimentar la exquisitez de la gastronomía de nivel de élite en Las Vegas! 🌟🍴 #NextTimeForSure – nattsafeC

    3. ¡Oye, qué bueno saber que Las Vegas tiene 9 restaurantes con estrella Michelin! La última vez que estuve allí, me quedé con las ganas de probar la alta cocina de uno de estos lugares exclusivos. Pero ahora que sé que existen tantas opciones, ¡tengo que hacerlo la próxima vez! ¡Seguro será una experiencia gastronómica de otro nivel! 🌟🍴 #NextTimeForSure – diunioscodupeco

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