Imagínate disfrutar de una deliciosa comida en un lugar con un ambiente sofisticado y elegante. Pero espera, ¿qué es esto? ¡Aquí no basta con tener un buen apetito! En este artículo te contaremos todo sobre el Menú SuperFrico, el código de vestimenta y calificación que debes conocer antes de visitar este exclusivo restaurante. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica como ninguna otra!
Super Frico Italian American Psychedelic es un restaurante de las grandes mentes que trajeron Atomic Saloon y Spiegelworld del fundador Ross Mollison. Superfrico suena un poco como la canción de Rick James y tiene una vibra súper extraña.
Los espectáculos de Spiegelworld son muy conocidos, pero después de ver surgir cada vez más clubes de cena, decidieron que era hora de iniciar su propio club de cena.
Aquí nació Superfrico, un restaurante que apela a todos los sentidos con entretenimiento, artistas llegando a tu mesa, música a todo volumen, arte adornando las paredes por todas partes y un ambiente simplemente divertido.
Superfrico Italian American Psychedelic se divide en varias secciones, cada una con su propia temática. Está el Ski Lodge, una de las acogedoras zonas de cócteles; The Studio, el bar principal; The Artery, uno de los comedores que parece que Lisa Frank se volvió loca; y muchos más. Siempre hay algo nuevo que descubrir en Superfrico Las Vegas.
Al mando hay un equipo A con el chef ejecutivo Mitch Emge, la gerente general Natasha González, el gerente general de bebidas Niko Novick y el zar de la pizza Anthony Falco.
Como no hay otra manera de explicar lo que vivimos en Superfrico como completamente extraño, te daremos nuestra propia descripción del ambiente:
“¿Podemos decir que Superfrico es el lugar más Las Vegas de Las Vegas? Una auténtica mezcla heterogénea para los sentidos. Espere delicias visuales de pared a pared y diversión espontánea en una serie de bares, salones y comedores infinitamente explorables y diseñados con imaginación, todos con una excelente banda sonora gracias al único vinilo de larga duración del Strip, DJ todo el tiempo. Ven a comer algo, luego sal del menú, festeja y quédate toda la noche…”
Aunque no hay presentaciones de OPM, el espectáculo de al lado, a principios de semana, aún puedes conseguir que los artistas vengan a tu mesa el lunes por la noche, y como te alientan a quedarte hasta tarde, hacen los finales tarde. muy divertida noche.
¡Muy bien, ahora es el momento de comer!
Inspirado en la cocina italiana e italoamericana del viejo mundo, el menú rompe todas las reglas.
Hay algunos pequeños platos deliciosos para elegir en el menú como entrantes.
El más popular es el Tableside Mozzarella, que se desmenuza y se estira en la mesa y se sirve con tomates marinados, pan puccia, salami, pimientos asados, aceitunas calientes y albahaca fresca. Aunque está recomendado para cuatro o más personas, si eres un auténtico amante del queso, ¡no te sorprendas de lo rápido que desaparece!
Otro aperitivo favorito en esta línea es la mozzarella frita, elaborada con mozzarella casera y rebozada con pan rallado de masa madre. Es realmente la atención al detalle lo que lo lleva desde unos pocos palitos de mozzarella hasta una delicia que se derrite en la boca y que está fuera de este mundo.
También puedes conseguir entrantes más ligeros como ostras asadas, hamachi crudo y carpaccio de ternera ahumada.
Tanto si quieres disfrutar de una ensalada como entrante como como plato principal, hay mucho donde elegir. Puedes probar la ensalada de rúcula con vinagreta de miel local, una ensalada de burrata con tomate o la Little Gem con rancho de Calabria. Todos son sabrosos y frescos, por lo que no te puedes equivocar.
Cuando se trata de platos principales y entrantes, la elección se vuelve aún más amplia, ya que puedes elegir entre varias pizzas, pastas, platos principales, filetes y guarniciones.
Primero tenemos que hablar de las icónicas pizzas cuadradas. Después de todo, el chef Anthony Falco es un zar de la pizza internacional. Están hechos desde cero y tardan más en cocinarse, por lo que tendrás que esperar un poco al realizar el pedido, pero créenos, vale la pena.
Nos gusta el Pistachio Mortadella Square con una base de pesto de pistacho y cubierto con mozzarella de la casa, stracciatella de la casa, mortadela, parmigiano reggiano y pistachos. Es único, salado, sabroso y brillante al mismo tiempo.
Pero OG Square, su versión de pizza de queso, y Ultimate Pepperoni Square, su pizza de pepperoni, también son fantásticas.
La selección de pastas también es de primera categoría, incluidos espaguetis con gambas y gambas y rigatoni con mejillas de ternera.
En la sección de platos principales del menú, debes probar el famoso Chicken Parm, un plato clásico italoamericano llevado al siguiente nivel con empanizado de masa madre, una marinara deliciosamente picante, aceite de albahaca fresca y todo el queso crujiente que puedas desear.
Para aquellos a quienes les gusta un buen bistec, el Tomahawk es excelente para compartir, o el Filet Mignon con salsa de médula ósea es tierno y delicioso. También puede agregar médula ósea asada, cola de langosta escalfada en mantequilla de Calabria o trufas de verano a cualquier selección de filetes, que es otra forma de darle sabor aún más a la fiesta.
Como guarnición, puedes elegir entre champiñones asados, bruselas calientes, polenta, patatas batidas, patatas crujientes al romero o espárragos asados. ¿Nuestro favorito? La patata bruselas calentita y crujiente al romero.
No hay comida icónica sin un toque dulce que la acompañe. El tiramisú o la mousse de chocolate siempre son una buena opción, pero el tartufo de plátano y nueces o la tarta de aceite de oliva son realmente algo especial. El helado de masa madre crumble también es fantástico, con una encantadora combinación de fresa, vainilla, pan rallado caramelizado, sal marina y aceite de oliva.
Opciones sin gluten y vegetarianas.
A pesar de toda la pizza, pasta y proteínas, nuestros amigos sin gluten, vegetarianos e incluso veganos de Superfrico no se quedan fuera.
Los amigos sin gluten pueden comenzar con un hamachi crudo, disfrutar de las vieiras asadas, el rollatini de berenjena y parmesano o uno de los filetes como plato principal y una guarnición de Bruselas caliente o polenta. Todas estas opciones son sin gluten y absolutamente deliciosas.
Para nuestros amigos vegetarianos, hay demasiadas opciones para enumerar, pero algunas opciones incluyen una de las ensaladas, la pizza OG Square o la pizza Mushroom Mogul Round, ñoquis de mantequilla marrón y todos los acompañamientos excepto los espárragos asados. Hay un guanciale -Vinagreta .
Si sigues una dieta vegana completa, las opciones son algo limitadas, pero aún así puedes disfrutar de una comida de tres platos. Comience con la ensalada siciliana, luego sumérjase en el pesto gemelli trapanés y complete con la panna cotta de coco tostado o el sorbete de piña asada.
Cócteles
Leo Robitschek, ganador del premio James Beard, es considerado el principal sirviente de Superfrico y crea bebidas frías que no son de este mundo. Cada uno de los cuatro bares del lugar tiene su propio menú de cócteles curado por Robitschek, y hay una tienda minorista en el lugar llamada Bottle-O que vende botellas y botellas mezcladas a mano.
Para que te hagas una idea de qué tipo de bebidas puedes encontrar, hablemos de algunas opciones. Hay cervezas, cócteles, cócteles para dos, cócteles sin alcohol y raros whiskies de un solo barril embotellados exclusivamente para Spiegelworld.
Uno de nuestros favoritos en la gama de cócteles es el Emma-Renae, cariñosamente conocido como la penicilina de nuestra generación, y como cóctel sin alcohol nos gusta el Peter Pieper, una interesante combinación de balsámico blanco, piña, maracuyá y pimienta negra.
Dado su impresionante menú, ¿cómo califica Superfrico? Bueno, en general muy bien. Algunos le han dado el título de su nuevo restaurante favorito. Algunas reseñas descartan a Secret Pizza, otra pizzería popular de Las Vegas, en favor de la pizza de Super Frico.
Sin embargo, no todo es bueno. A pesar de recibir 4,3 de 5 estrellas en Google, parece haber tenido algunos problemas durante los últimos 6 meses. Muchos huéspedes informan de una caída en la calidad del servicio y un aumento espectacular de los precios.
Si bien no podemos decir exactamente por qué hubo casos en los que el servicio no fue agradable, el precio no es sorprendente considerando que el costo de los ingredientes ha aumentado en todo el país. Incluso para el Strip de Las Vegas y la experiencia absolutamente fantástica en Superfrico, tenemos que decir que parece bastante caro.
Dicho esto, Super Frico en Las Vegas pertenece a una categoría propia y, para saber realmente de qué se trata, ¡tienes que experimentarlo por ti mismo! Solo tenga en cuenta estos pocos puntos antes de salir.
El infame Super Frico de Las Vegas está ubicado en el Teatro OPM del Hotel Cosmopolitan de Las Vegas. Puedes encontrarlo en el nivel 2 de Chelsea Tower. La dirección oficial es 3708 Las Vegas Blvd., Las Vegas, NV 89109.
Podrás participar de la experiencia todos los días de 17:00 a 20:00 horas. Si bien no publican una hora de finalización específica porque les gusta mantener las cosas informales, continúan hasta altas horas de la noche para que no tengas que preocuparte de que la fiesta termine demasiado temprano.
En cuanto al aparcamiento, hay un garaje cercano que ofrece tanto aparcamiento de autoservicio como servicio de aparcacoches.
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¿Superfrico tiene un código de vestimenta?
No existe un código de vestimenta oficial en Superfrico, pero la mayoría de la gente se viste de manera informal o con un estilo informal elevado.
¿Superfrico acepta visitas sin cita previa?
Dado que Superfrico es una experiencia total y no solo un restaurante donde se puede comer, generalmente no se aceptan invitados sin cita previa, por lo que deberá hacer una reserva.
- Super Frico Italian American Psychedelic es una nueva versión de un restaurante que atrae a todos los sentidos.
- En áreas como Ski Lodge, es a la vez íntimo, hay mucho entretenimiento en las mesas de los comedores, hay diversión en todas partes y, definitivamente, siempre hay fiesta.
- Superfrico está ubicado en el Cosmopolitan Hotel en el Strip y sirve cenas y entretenimiento nocturno todas las noches.
- ¡Pruébalo y experimentalo tú mismo! Es un club de cena que está en una categoría propia.
