¿Estás buscando la escapada perfecta para relajarte y disfrutar de unas vacaciones inolvidables? ¡Tenemos la respuesta perfecta! Bienvenidos a Resorts World, un paraíso en donde tus sueños se convertirán en realidad. En este artículo, te presentaremos todo lo que necesitas saber sobre los menús, horarios y código de vestimenta en Viva Resorts World. ¡Prepárate para descubrir un mundo de lujo y diversión sin límites!
VIVA Resorts World Las Vegas es el lugar ideal para disfrutar de carnes mexicanas a la parrilla, deliciosos cócteles y un ambiente divertido. El elegante restaurante celebra la herencia latinoamericana a través de la distintiva perspectiva culinaria del chef Ray García, con sabores atrevidos sinónimo de comida mexicana.
Uno de los mejores destinos gastronómicos de Resorts World, ¡VIVA! es un alegre restaurante donde puedes disfrutar de deliciosa comida mexicana en un ambiente colorido y latino. Los interiores buscados rinden homenaje a la cultura mexicana, desde la elección de colores y materiales hasta los elementos de diseño especiales.
Como la mayoría de los restaurantes de alta cocina en Resorts World, ¡VIVA! logra brindar una experiencia inmersiva. El rico arte mural combina perfectamente con los muebles de inspiración costera, las acogedoras áreas para sentarse y los espectaculares anclajes de árboles de madera flotante.
Más allá del ambiente, la riqueza culinaria de México se refleja en los distintos menús. Ya sea un brunch, un almuerzo o una cena rápidos, el renombrado chef sabe cómo impresionar.
¡VIVA! Las Vegas es el lugar para disfrutar de exquisitas cenas mexicanas durante toda la semana. El almuerzo se sirve de lunes a viernes, pero los sábados y domingos están reservados para los huéspedes que quieran disfrutar de un delicioso brunch. Durante la semana también podrás disfrutar de snacks y bebidas durante el happy hour.
Almuerzo
De lunes a viernes, el restaurante abre sus puertas entre las 11:00 a.m. y las 3:00 p.m. para todo aquel que quiera disfrutar de un colorido almuerzo mexicano. Las opciones de almuerzo se adaptan a todas las preferencias culinarias, incluida una amplia variedad de opciones cárnicas, veganas y vegetarianas.
Los aperitivos y los tacos son excelentes entrantes, o disfruta de una ensalada fresca o una variedad de ceviches recién hechos. Las verdaderas estrellas del almuerzo, sin embargo, son los platos especiales (Platos Especiales), que incluyen enchiladas, pollo frito, salmón real, barbacoa y carne asada de falda Wagyu.
Los pescadores también pueden disfrutar de crudos frescos, una selección de platos de pescado crudo que van desde cócteles de camarones hasta atún. Cualquiera que sea su preferencia, puede acompañarlo todo con sangría sin fondo o pedir un cóctel especial como el Hibiscus Cooler o el New Old Fashioned.
Cena
La cena puede parecer similar al almuerzo a primera vista, pero es más rica e incluye más alimentos básicos mexicanos.
Quizás el plato más solicitado sea el chicharrón, panceta de cerdo crujiente con repollo encurtido, mojo de ajo y brotes de rábano. Tres opciones de carne asada garantizan que todos en la mesa estén satisfechos, mientras que los platos pescatarianos incluyen pargo a la parrilla, langosta de Maine y pulpo de vieira.
El menú también incluye tacos con tortillas de masa de maíz hechas a mano, así como chile poblano y salsa molcajete, queso de cabra, adobo de cítricos, costillas de cordero, piña asada y otros clásicos de la cocina latinoamericana.
La selección de bebidas para la cena también es más exquisita, desde cervezas y cócteles hasta varios tequilas y licores a base de agave.
desalmuerzo
Los sábados y domingos son sinónimo de brunch decadente. El menú incluye platos mexicanos populares que también se encuentran en el menú del almuerzo y la cena, pero también platos exclusivos como huevos rancheros, burritos de desayuno y chorizo con huevos.
La sangría sin fondo es un elemento básico en ambos menús diarios, pero también puedes disfrutar de mimosas y una variedad de vinos caros y espumosos, incluidos Clase Azul Reposado y Dom Perignon.
También puedes probar tequilas u optar por cócteles. Alternativamente, el pepino y el agua fresca de Jamaica o los refrescos son una opción para los adolescentes o adultos que desean mantenerse sobrios.
Hora feliz
Experiencias en ¡VIVA! Vaya más allá del brunch, el almuerzo y la cena. Si desea comer algo rápido y tomar una bebida, visítelo durante la hora feliz de lunes a viernes.
El menú incluye exclusivamente deliciosos bocadillos como papas fritas y salsa, tacos de carne y quesadillas al horno de leña. Una selección de sabores de helados y churros satisfará a los más golosos, mientras que las bebidas de ¡VIVA-RITA! Son suficientes. Margarita de la casa, vino y cerveza de barril.
Bebidas y Postre
El postre es el broche de oro de una comida exquisita. Como todos los platillos del menú, los dulces rinden homenaje a la cocina mexicana.
Productos básicos como churros y flan de leche se combinan con helado, pastel de camote y frutos rojos con mascarpone y merengue. Las bebidas dulces para después de la cena incluyen brandy de jerez y combinan perfectamente con todas las opciones de postres.
Un menú de bebidas independiente incluye todos los vinos y botellas de agua con gas. Hay algunas opciones económicas, así como vinos y champagnes exclusivos que pueden costar más de $550 por botella.
¡VIVA! es una creación del chef de Los Ángeles Ray García. El galardonado conocedor culinario se inspira en la rica cultura de California y celebra su herencia latinoamericana con una versión moderna de los platos tradicionales mexicanos. El legendario chef inauguró su ¡VIVA! Restaurante en 2022, tras el éxito anterior con Broken Spanish.
En la cocina, el chef utiliza ingredientes costeros famosos de la región de Alta California y una versión fresca de recetas tradicionales como salsa tatemada, guacamole, quesadilla de tortilla y otros favoritos culturales.
Como todos los restaurantes de alta cocina de Resorts World, ¡VIVA! requiere un código de vestimenta informal de negocios. Las mujeres pueden usar sandalias y pantalones cortos de alta calidad, pero no se acepta ropa de playa. Los hombres deben vestir ropa informal, elegante y calzado cerrado. Sin chanclas.
Elogiado tanto por críticos gastronómicos como por invitados: ¡VIVA! cuenta con excelentes críticas. Las críticas se aplican a las variaciones de los platos tradicionales mexicanos y al tamaño de las porciones. Aún así, los comensales coinciden en la calidad de los ingredientes, los sabores brillantes y atrevidos y el ambiente animado.
El restaurante está abierto para el almuerzo de lunes a viernes de 11:00 a 15:00 horas. El brunch se sirve al mismo horario los sábados y domingos. El happy hour es de lunes a viernes de 15:00 a 17:00 horas. La cena se sirve viernes y sábado de 17:00 a 23:00 horas y de domingo a jueves hasta las 22:00 horas.
Las reservaciones se pueden hacer en el sitio web del restaurante o a través de la recepción de su hotel Resorts World.
El restaurante está ubicado en Resorts World Food Court, 3000 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109.
¿Existe un código de vestimenta en Viva at Resorts World Las Vegas?
Sí. El código de vestimenta es informal de negocios.
¿Quién es el chef ejecutivo de Viva at Resorts World Las Vegas?
¡VIVA! es un restaurante abierto por el chef de la revista Esquire, Ray García, que ofrece un menú lleno de sabores brillantes y atrevidos.
- ¡VIVA! es un restaurante mexicano en Resorts World Las Vegas dirigido por el chef Ray García.
- Horario de apertura: almuerzo de lunes a viernes, de 11 a. m. a 3 p. m.; Cena de domingo a jueves de 5:00 p. m. a 10:00 p. m.; viernes a sábado de 17:00 a 23:00 horas; Brunch de sábado a domingo de 11:00 a. m. a 3:00 p. m.
- Las reservas se pueden realizar a través de la página web del restaurante. Come, bebe viva.
